Roche Gastronomy

In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere ­Begeisterung und ­Leidenschaft für ­alles, was wir tun.


Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür wird alles vor Ort frisch zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.

Informationen

Aufgrund der aktuellen Situation bleibt das Restaurant bis auf Weiteres für Externe Gäste geschlossen. Dies gilt nicht für Roche-Externe / Contractors.

>>> Wir haben momentan ein reduziertes Angebot in allen Restaurants. Im Convivo sind die Menus am Samstag vorzubestellen. <<<<

Das ganze Eldora Team wünscht Ihnen in dieser Situation alles Gute und vor allem viel Gesundheit.


Angepasste Öffnungszeiten

Cafeteria
Mo-Fr: 07.00 bis 14.00 Uhr

Mittagsservice
Mo-Fr: 11.00 bis 13.00 Uhr
Convivo: 11. bis 13.30 Uhr

Neu: Eldora@Home

Auch zu Hause im Homeoffice schnell, gut und günstig essen? Kein Problem!
Bestellen Sie in unserer Menuapp einfach eines unserer hochwertigen Gerichte zum Aufwärmen. Das Menu holen Sie dann im Restaurant ab und bezahlen vor Ort.

PS: Die Menus können natürlich auch im Büro gegessen werden.

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Maskenpflicht

Bitte beachten Sie die neuen Regelungen des BAG:

Ab sofort müssen alle Personen, die sich in den gastronomischen Flächen (Freeflow, Cafeteria, Food-Kiosk, Kaffeebar etc.) bewegen, eine Maske tragen! Erst wenn man an einem Tisch Platz genommen hat, darf man die Maske ablegen.

Danke, dass Sie uns bei der Umsetzung der Massnahmen unterstützen.

Mmmmh Müesli

Ob klassisch, mit Nüssen, vegan oder mit Beeren: Birchermüesli schmecken zu jeder Tageszeit.

Heute gibt es

  • Montag
  • Dienstag
  • Mittwoch
  • Donnerstag
  • Freitag
  • Alle
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Smart Eating
Convivo

Suppe

Kokos-Limetten-Suppe

  • INT 1.80 / EXT 2.50
  • O
Convivo

Alpenküche

Kalbsbratwurst
Zwiebelsauce
Rösti
Glasierte Erbsli und RüebliWurst (Kalb, Schwein): Schweiz

  • INT 11.50 / EXT 14.50
  • AGMO
Convivo

Around the World

Gemüse-Curry mit Kokosmilch
Fairtrade-Basmatireis mit Datteln und Ananas
Erdnüsse
Koriander
Papadum

  • INT 8.50 / EXT 11.50
  • EFNMO
Convivo

Wochenhit

G'hackets Hörnli
Rindsgehacktes
Hörnli
Apfelmus und ReibkäseRind: Schweiz

  • INT 11.50 / EXT 14.50
  • ACGLO
Convivo

Dessert

Cheesecake

  • INT 1.80 / EXT 2.50
  • ACFG
Convivo

Suppe

Kartoffelcrèmesuppe

  • INT 1.80 / EXT 2.50
  • GO
Convivo

Alpenküche

Ofenfleischkäse
Pommery-Senfsauce
Weisswein-Risotto
Gebackenes OfengemüseFleischkäse (Schwein, Kalb): Schweiz

  • INT 11.50 / EXT 14.50
  • GMO
Convivo

Around the World

Tofu-Linsen-Strudel
Gebackene Peperoni
Soja-Joghurt-Dip mit Koriander
Mungosprossen

  • INT 8.50 / EXT 11.50
  • ACFG
Convivo

Wochenhit

G'hackets Hörnli
Rindsgehacktes
Hörnli
Apfelmus und ReibkäseRind: Schweiz

  • INT 11.50 / EXT 14.50
  • ACGLO
Convivo

Dessert

Passionsfruchtcrème

  • INT 1.80 / EXT 2.50
  • GO
Convivo

Suppe

Gemüsecrèmesuppe
Frühlingszwiebeln

  • INT 1.80 / EXT 2.50
  • GL
Convivo

Alpenküche

Vegetarische Älplermagronen
mit Käserahmsauce, Kartoffeln und Zwiebeln
Apfelmus
Röstzwiebeln

  • INT 8.50 / EXT 11.50
  • ACGO
Convivo

Around the World

Rindsgulasch Ungarische Art
Paprikasauce mit Kartoffeln und Peperoni
Bramata-Polenta mit Mascarpone
Grüne BohnenRind: Schweiz

  • INT 11.50 / EXT 14.50
  • GO
Convivo

Wochenhit

G'hackets Hörnli
Rindsgehacktes
Hörnli
Apfelmus und ReibkäseRind: Schweiz

  • INT 11.50 / EXT 14.50
  • ACGLO
Convivo

Dessert

Bananencrème mit Honignüssen

  • INT 1.80 / EXT 2.50
  • HGO
Convivo

Suppe

Geflügelcrèmesuppe mit Gemüsewürfel

  • INT 1.80 / EXT 2.50
  • GL
Convivo

Alpenküche

Gebratenes Pouletschenkelsteak
BBQ-Sauce
Hausgemachte Bio-Eierpasta
RomanescoPoulet: Schweiz

  • INT 11.50 / EXT 14.50
  • ACFM
Convivo

Around the World

Quorngeschnetzeltes
Massaman-Currysauce
Asiatische Gemüse-Pickles
Sesamreis

  • INT 8.50 / EXT 11.50
  • CFNO
Convivo

Wochenhit

G'hackets Hörnli
Rindsgehacktes
Hörnli
Apfelmus und ReibkäseRind: Schweiz

  • INT 11.50 / EXT 14.50
  • ACGLO
Convivo

Dessert

Weisses Schoggimousse

  • INT 1.80 / EXT 2.50
  • CFG
Convivo

Suppe

Romanescocrèmesuppe

  • INT 1.80 / EXT 2.50
  • G
Convivo

Alpenküche

Fischstäbli (Seelachs)
Dillkartoffeln
Zitronen-Mayonnaise
RahmspinatSeelachs: Nordostpazifik

  • INT 11.50 / EXT 14.50
  • ADCGMO
Convivo

Around the World

Gnocchi
Salsa cinque pi
Grana Padano gerieben

  • INT 8.50 / EXT 11.50
  • ACGA
Convivo

Wochenhit

G'hackets Hörnli
Rindsgehacktes
Hörnli
Apfelmus und ReibkäseRind: Schweiz

  • INT 11.50 / EXT 14.50
  • ACGLO
Convivo

Dessert

Caramel-Kaffee-Flan

  • INT 1.80 / EXT 2.50
  • CG
Quadra Terra

Suppe

Kokos-Limetten-Suppe

  • INT 1.80 / EXT 2.50
  • O
Quadra Terra

Alpenküche

Kalbsbratwurst
Zwiebelsauce
Rösti
Glasierte Erbsli und RüebliWurst (Kalb, Schwein): Schweiz

  • INT 11.50 / EXT 14.50
  • AGMO
Quadra Terra

Around the World

Gemüse-Curry mit Kokosmilch
Fairtrade-Basmatireis mit Datteln und Ananas
Erdnüsse
Koriander
Papadum

  • INT 8.50 / EXT 11.50
  • EFNMO
Quadra Terra

Dessert

Cheesecake

  • INT 1.80 / EXT 2.50
  • ACFG
Quadra Terra

Suppe

Kartoffelcrèmesuppe

  • INT 1.80 / EXT 2.50
  • GO
Quadra Terra

Alpenküche

Ofenfleischkäse
Pommery-Senfsauce
Weisswein-Risotto
Gebackenes OfengemüseFleischkäse (Schwein, Kalb): Schweiz

  • INT 11.50 / EXT 14.50
  • GMO
Quadra Terra

Around the World

Paniertes Quornschnitzel
Soja-Joghurt-Dip mit Koriander
Reisnudeln
Gebackene Peperoni
Mungosprossen

  • INT 8.50 / EXT 11.50
  • ACFG
Quadra Terra

Dessert

Passionsfruchtcrème

  • INT 1.80 / EXT 2.50
  • GO
Quadra Terra

Suppe

Gemüsecrèmesuppe
Frühlingszwiebeln

  • INT 1.80 / EXT 2.50
  • GL
Quadra Terra

Alpenküche

Vegetarische Älplermagronen
mit Käserahmsauce, Kartoffeln und Zwiebeln
Apfelmus
Röstzwiebeln

  • INT 8.50 / EXT 11.50
  • ACGO
Quadra Terra

Around the World

Rindsgulasch Ungarische Art
Paprikasauce mit Kartoffeln und Peperoni
Bramata-Polenta mit Mascarpone
Grüne BohnenRind: Schweiz

  • INT 11.50 / EXT 14.50
  • GO
Quadra Terra

Dessert

Bananencrème mit Honignüssen

  • INT 1.80 / EXT 2.50
  • HGO
Quadra Terra

Suppe

Geflügelcrèmesuppe mit Gemüsewürfel

  • INT 1.80 / EXT 2.50
  • GL
Quadra Terra

Alpenküche

Gebratenes Pouletschenkelsteak
BBQ-Sauce
Hausgemachte Bio-Eierpasta
RomanescoPoulet: Schweiz

  • INT 11.50 / EXT 14.50
  • ACFM
Quadra Terra

Around the World

Valessstreifen
Massaman-Currysauce
Asiatische Gemüse-Pickles
Sesamreis

  • INT 8.50 / EXT 11.50
  • ACFGNO
Quadra Terra

Dessert

Weisses Schoggimousse

  • INT 1.80 / EXT 2.50
  • CFG
Quadra Terra

Suppe

Romanescocrèmesuppe

  • INT 1.80 / EXT 2.50
  • G
Quadra Terra

Alpenküche

Fischstäbli (Seelachs)
Dillkartoffeln
Zitronen-Mayonnaise
RahmspinatSeelachs: Nordostpazifik

  • INT 11.50 / EXT 14.50
  • ADCGMO
Quadra Terra

Around the World

Gnocchi
Salsa cinque pi
Grana Padano gerieben
Gebackene Aubergine

  • INT 8.50 / EXT 11.50
  • ACGOA
Quadra Terra

Dessert

Caramel-Kaffee-Flan

  • INT 1.80 / EXT 2.50
  • CG
Quadra Lago

Suppe

Kokos-Limetten-Suppe

  • INT 1.80 / EXT 2.50
  • O
Quadra Lago

Asia Wok

Entenstreifen, Rindsgeschnetzeltes, Tofuwürfel
Panang-Curry-Sauce, Soja-Ingwersauce, Austernsauce
Jasminreis
Wokgemüse mit PilzenEnte: Frankreich, Rind: Schweiz

  • INT 14.50 / EXT 17.50
  • ABFNM
Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Salame piccante
mit scharfem Salami
Pizza Prosciutto e funghi
mit Vorderschinken und ChampignonsSalami (Schwein): Italien
Schinken (Schwein): Schweiz

  • INT 12.50 / EXT 15.50
  • AG
Quadra Lago

Da Pizzi Vegetarisch

Pizza Margherita
Pizza Gorgonzola

  • INT 12.50 / EXT 15.50
  • AG
Quadra Lago

Dessert

Cheesecake

  • INT 1.80 / EXT 2.50
  • ACFG
Quadra Lago

Suppe

Kartoffelcrèmesuppe

  • INT 1.80 / EXT 2.50
  • GO
Quadra Lago

Asia Wok

Entenstreifen, Rindsgeschnetzeltes, Tofuwürfel
Panang-Curry-Sauce, Soja-Ingwersauce, Austernsauce
Jasminreis
Wokgemüse mit PilzenEnte: Frankreich, Rind: Schweiz

  • INT 14.50 / EXT 17.50
  • ABFNM
Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Salame piccante
mit scharfem Salami
Pizza Prosciutto e funghi
mit Vorderschinken und ChampignonsSalami (Schwein): Italien
Schinken (Schwein): Schweiz

  • INT 12.50 / EXT 15.50
  • AG
Quadra Lago

Da Pizzi Vegetarisch

Pizza Margherita
Pizza Gorgonzola

  • INT 12.50 / EXT 15.50
  • AG
Quadra Lago

Dessert

Passionsfruchtcrème

  • INT 1.80 / EXT 2.50
  • GO
Quadra Lago

Suppe

Gemüsecrèmesuppe
Frühlingszwiebeln

  • INT 1.80 / EXT 2.50
  • GL
Quadra Lago

Asia Wok

Entenstreifen, Rindsgeschnetzeltes, Tofuwürfel
Panang-Curry-Sauce, Soja-Ingwersauce, Austernsauce
Jasminreis
Wokgemüse mit PilzenEnte: Frankreich, Rind: Schweiz

  • INT 14.50 / EXT 17.50
  • ABFNM
Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Salame piccante
mit scharfem Salami
Pizza Prosciutto e funghi
mit Vorderschinken und ChampignonsSalami (Schwein): Italien
Schinken (Schwein): Schweiz

  • INT 12.50 / EXT 15.50
  • AG
Quadra Lago

Da Pizzi Vegetarisch

Pizza Margherita
Pizza Gorgonzola

  • INT 12.50 / EXT 15.50
  • AG
Quadra Lago

Dessert

Bananencrème mit Honignüssen

  • INT 1.80 / EXT 2.50
  • HGO
Quadra Lago

Suppe

Geflügelcrèmesuppe mit Gemüsewürfel

  • INT 1.80 / EXT 2.50
  • GL
Quadra Lago

Asia Wok

Entenstreifen, Rindsgeschnetzeltes, Tofuwürfel
Panang-Curry-Sauce, Soja-Ingwersauce, Austernsauce
Jasminreis
Wokgemüse mit PilzenEnte: Frankreich, Rind: Schweiz

  • INT 14.50 / EXT 17.50
  • ABFNM
Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Salame piccante
mit scharfem Salami
Pizza Prosciutto e funghi
mit Vorderschinken und ChampignonsSalami (Schwein): Italien
Schinken (Schwein): Schweiz

  • INT 12.50 / EXT 15.50
  • AG
Quadra Lago

Da Pizzi Vegetarisch

Pizza Margherita
Pizza Gorgonzola

  • INT 12.50 / EXT 15.50
  • AG
Quadra Lago

Dessert

Weisses Schoggimousse

  • INT 1.80 / EXT 2.50
  • CFG
Quadra Lago

Suppe

Romanescocrèmesuppe

  • INT 1.80 / EXT 2.50
  • G
Quadra Lago

Asia Wok

Entenstreifen, Rindsgeschnetzeltes, Tofuwürfel
Panang-Curry-Sauce, Soja-Ingwersauce, Austernsauce
Jasminreis
Wokgemüse mit PilzenEnte: Frankreich, Rind: Schweiz

  • INT 14.50 / EXT 17.50
  • ABFNM
Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Salame piccante
mit scharfem Salami
Pizza Prosciutto e funghi
mit Vorderschinken und ChampignonsSalami (Schwein): Italien
Schinken (Schwein): Schweiz

  • INT 12.50 / EXT 15.50
  • AG
Quadra Lago

Da Pizzi Vegetarisch

Pizza Margherita
Pizza Gorgonzola

  • INT 12.50 / EXT 15.50
  • AG
Quadra Lago

Dessert

Caramel-Kaffee-Flan

  • INT 1.80 / EXT 2.50
  • CG
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Unsere Restaurants

Quadra

Mal deftig pikant, mal leicht und vegetarisch oder asiatisch scharf. In den Restaurants Quadra Terra und Quadra Lago gibt es alles, was das Herz begehrt: eine grosse Auswahl an Menus zum Kombinieren, verschiedene Stationen wie Wok, Pasta und Pizza und ein grosses Salatbuffet.

Quadra

Q - The Restaurant

Im bedienten Restaurant Q zelebrieren wir Schweizer Produkte nach dem Konzept „Nose to Tail“ und „Leaf to root“. Das Q ist der ideale Ort für ein ruhiges Mittagessen mit Kollegen und Geschäftspartnern.

Q - The Restaurant

Convivo

Über den Mittag gibt es im Convivo zwei geschöpfte Menus: „Alpenküche“ und „Around the World“. Ergänzt wird das Mittagsangebot durch ein breites Snack-Angebot.

Convivo

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Kontakt

Head of Gastronomy Services

Herr Michael Zellweger
T +41 41 799 22 33
michael.zellweger (at) eldora.ch

Catering

Herr Pascal Bernhardt
T +41 41 792 35 80
catering.quadra (at) eldora.ch