Roche Gastronomy
In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere Begeisterung und Leidenschaft für alles, was wir tun.
Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür wird alles vor Ort frisch zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.
Informationen
Aufgrund der aktuellen Situation bleibt das Restaurant bis auf Weiteres für Externe Gäste geschlossen. Dies gilt nicht für Roche-Externe / Contractors.
>>> Wir haben momentan ein reduziertes Angebot in allen Restaurants. Im Convivo sind die Menus am Samstag vorzubestellen. <<<<
Das ganze Eldora Team wünscht Ihnen in dieser Situation alles Gute und vor allem viel Gesundheit.
Angepasste Öffnungszeiten
Cafeteria
Mo-Fr: 07.00 bis 14.00 Uhr
Mittagsservice
Mo-Fr: 11.00 bis 13.00 Uhr
Convivo: 11. bis 13.30 Uhr
Neu: Eldora@Home
Auch zu Hause im Homeoffice schnell, gut und günstig essen? Kein Problem!
Bestellen Sie in unserer Menuapp einfach eines unserer hochwertigen Gerichte zum Aufwärmen. Das Menu holen Sie dann im Restaurant ab und bezahlen vor Ort.
PS: Die Menus können natürlich auch im Büro gegessen werden.
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Maskenpflicht
Bitte beachten Sie die neuen Regelungen des BAG:
Ab sofort müssen alle Personen, die sich in den gastronomischen Flächen (Freeflow, Cafeteria, Food-Kiosk, Kaffeebar etc.) bewegen, eine Maske tragen! Erst wenn man an einem Tisch Platz genommen hat, darf man die Maske ablegen.
Danke, dass Sie uns bei der Umsetzung der Massnahmen unterstützen.
Mmmmh Müesli
Ob klassisch, mit Nüssen, vegan oder mit Beeren: Birchermüesli schmecken zu jeder Tageszeit.
Heute gibt es
- Montag
- Dienstag
- Mittwoch
- Donnerstag
- Freitag
- Alle
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Smart Eating
- INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
- ca. 171.48 kcal
- G
- INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
- ca. 273.79 kcal
- NHGFECA
Alpenküche
Ghackets mit Hörnli
Rindfleischsauce
Hausgemachtes Apfelmus
Reibkäse
Rind, Herkunft Schweiz
- INT / EXT CHF 11.50 / 14.50
- ca. 878.73 kcal
- OGCA
Around the World
Gemüse Tikka Masala
Indisches Gemüse mit Linsen
Peperoni-Tomatensauce
Jasminduftreis
- INT / EXT CHF 8.50 / 11.50
- ca. 591.73 kcal
- F
- INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
- ca. 121.16 kcal
- INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
- ca. 206.85 kcal
- GCA
- INT / EXT CHF 11.50 / 14.50
- ca. 793.14 kcal
- OCA
Around the World
Gebratener Halloumi
Sweet Chili Sauce C
ouscous mit Fenchelsamen
Orientalisches Gemüse
- INT / EXT CHF 8.50 / 11.50
- ca. 585.39 kcal
- OGFA
- INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
- ca. 167.06 kcal
- G
- INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
- ca. 792.41 kcal
- NHGFCA
Alpenküche
Geschmorter Rindfleischvogel
Merlotsauce
Hausgemachte Tagliatelle
Erbsen und KarottenRind, Schwein, Herkunft Schweiz
- INT / EXT CHF 11.50 / 14.50
- ca. 714.71 kcal
- OCA
Around the World
Vegetarische Dim Sum
Soja-Ingwersauce
Gebratener Reis
Pak Choi mit Mu Err Pilzen
- INT / EXT CHF 8.50 / 11.50
- ca. 900.63 kcal
- NF
- INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
- ca. 132.02 kcal
- INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
- ca. 218.81 kcal
- HCA
Alpenküche
Kalbsgeschnetzeltes mit grober Senfsauce Bratkartoffeln mit Rosmarin
Glasiertes MischgemüseRind, Herkunft Schweiz
- INT / EXT CHF 11.50 / 14.50
- ca. 648.29 kcal
- OMG
Around the World
Kichererbseneintopf Marrakesh mit Harissa Eingelegter Rettich
Raitasauce
Süsskartoffel Frites
- INT / EXT CHF 8.50 / 11.50
- ca. 450.62 kcal
- OGA
- INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
- ca. 81.12 kcal
- G
- INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
- ca. 393.06 kcal
- GC
Alpenküche
Paniertes Dorschfilet
Tartarsauce
Wildreis
Gedünsteter BlattspinatFisch, Herkunft Niederlande
- INT / EXT CHF 11.50 / 14.50
- ca. 923.79 kcal
- OMGFDCA
- INT / EXT CHF 8.50 / 11.50
- ca. 1531.80 kcal
- MGCA
- INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
- ca. 171.48 kcal
- LG
- INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
- ca. 273.79 kcal
- NHGFECA
Alpenküche
Ghackets mit Hörnli
Rindfleischsauce
Hausgemachtes Apfelmus
ReibkäseRind, Herkunft Schweiz
- INT / EXT CHF 11.50 / 14.50
- ca. 878.73 kcal
- OGCA
Around the World
Gemüse Tikka Masala
Indisches Gemüse mit Linsen
Peperoni-Tomatensauce
Jasminduftreis
- INT / EXT CHF 8.50 / 11.50
- ca. 591.73 kcal
- F
- INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
- ca. 121.16 kcal
- INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
- ca. 206.85 kcal
- GCA
Alpenküche
Paniertes Schweineschnitzel
Ketchup
Pommes frites
RomanescoSchwein, Herkunft Schweiz
- INT / EXT CHF 11.50 / 14.50
- ca. 793.14 kcal
- OCA
Around the World
Gebratener Halloumi
Sweet Chili Sauce
Couscous mit Fenchelsamen
Orientalisches Gemüse
- INT / EXT CHF 8.50 / 11.50
- ca. 585.39 kcal
- OGFA
- INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
- ca. 167.06 kcal
- G
- INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
- ca. 792.41 kcal
- NHGFCA
Alpenküche
Geschmorter Rindfleischvogel
Merlotsauce
Hausgemachte Tagliatelle
Erbsen und KarottenRind, Schwein, Herkunft Schweiz
- INT / EXT CHF 11.50 / 14.50
- ca. 714.71 kcal
- OCA
Around the World
Vegetarische Dim Sum
Soja-Ingwersauce
Gebratener Reis
Pak Choi mit Mu Err Pilzen
- INT / EXT CHF 8.50 / 11.50
- ca. 900.63 kcal
- NFA
- INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
- ca. 132.02 kcal
- INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
- ca. 218.81 kcal
- HCA
Alpenküche
Kalbsgeschnetzeltes mit grober Senfsauce Bratkartoffeln mit Rosmarin
Glasiertes MischgemüseRind, Herkunft Schweiz
- INT / EXT CHF 11.50 / 14.50
- ca. 648.29 kcal
- OMG
Around the World
Kichererbseneintopf Marrakesh mit Harissa Eingelegter Rettich
Raitasauce
Süsskartoffel Frites
- INT / EXT CHF 8.50 / 11.50
- ca. 450.62 kcal
- OGA
- INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
- ca. 81.12 kcal
- G
- INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
- ca. 393.06 kcal
- GC
Alpenküche
Paniertes Dorschfilet
Tartarsauce
Wildreis
Gedünsteter BlattspinatFisch, Herkunft Niederlande
- INT / EXT CHF 11.50 / 14.50
- ca. 923.79 kcal
- OMGFDCA
- INT / EXT CHF 8.50 / 11.50
- ca. 1531.80 kcal
- MGCA
- INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
- ca. 273.79 kcal
- NHGFECA
Asia Wok
Pouletgeschnetzeltes
Crevetten
Tofuwürfel
Laksa Curry
Sweet Chili Sauce
Soja-Ingwer Sauce
- INT / EXT CHF 14.50 / 17.50
- ca. 0.00 kcal
- INT / EXT CHF 12.50 / 15.50
- ca. 0.00 kcal
- INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
- ca. 206.85 kcal
- GCA
Asia Wok
Pouletgeschnetzeltes
Crevetten
Tofuwürfel
Laksa Curry
Sweet Chili Sauce
Soja-Ingwer Sauce
- INT / EXT CHF 14.50 / 17.50
- ca. 0.00 kcal
- INT / EXT CHF 12.50 / 15.50
- ca. 0.00 kcal
- INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
- ca. 792.41 kcal
- NHGFCA
Asia Wok
Pouletgeschnetzeltes
Crevetten
Tofuwürfel
Laksa Curry
Sweet Chili Sauce
Soja-Ingwer Sauce
- INT / EXT CHF 14.50 / 17.50
- ca. 0.00 kcal
- INT / EXT CHF 12.50 / 15.50
- ca. 0.00 kcal
- INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
- ca. 218.81 kcal
- HCA
Asia Wok
Pouletgeschnetzeltes
Crevetten
Tofuwürfel
Laksa Curry
Sweet Chili Sauce
Soja-Ingwer Sauce
- INT / EXT CHF 14.50 / 17.50
- ca. 0.00 kcal
- INT / EXT CHF 12.50 / 15.50
- ca. 0.00 kcal
- INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
- ca. 393.06 kcal
- GC
Asia Wok
Pouletgeschnetzeltes
Crevetten
Tofuwürfel
Laksa Curry
Sweet Chili Sauce
Soja-Ingwer Sauce
- INT / EXT CHF 14.50 / 17.50
- ca. 0.00 kcal
- INT / EXT CHF 12.50 / 15.50
- ca. 0.00 kcal
Unsere Restaurants
Quadra
Mal deftig pikant, mal leicht und vegetarisch oder asiatisch scharf. In den Restaurants Quadra Terra und Quadra Lago gibt es alles, was das Herz begehrt: eine grosse Auswahl an Menus zum Kombinieren, verschiedene Stationen wie Wok, Pasta und Pizza und ein grosses Salatbuffet.
Q - The Restaurant
Im bedienten Restaurant Q zelebrieren wir Schweizer Produkte nach dem Konzept „Nose to Tail“ und „Leaf to root“. Das Q ist der ideale Ort für ein ruhiges Mittagessen mit Kollegen und Geschäftspartnern.
Convivo
Über den Mittag gibt es im Convivo zwei geschöpfte Menus: „Alpenküche“ und „Around the World“. Ergänzt wird das Mittagsangebot durch ein breites Snack-Angebot.
Ihre Meinung zählt
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Kontakt
Head of Gastronomy Services
Herr Michael Zellweger
T +41 41 799 22 33
michael.zellweger (at) eldora.ch
Catering
Herr Pascal Bernhardt
T +41 41 792 35 80
catering.quadra (at) eldora.ch

