Roche Gastronomy

In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere ­Begeisterung und ­Leidenschaft für ­alles, was wir tun.


Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür wird alles vor Ort frisch zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.

Information externe Gäste

Liebe Gäste

Aufgrund der aktuellen Verordnung zum Coronavirus, welche am 13.3.2020 durch das BAG herausgegeben wurde, sehen wir uns leider gezwungen, unser Restaurant für unsere externen Gäste bis auf weiteres zu schliessen. Dies gilt nicht für Roche-Externe / Contractors.

Sobald wir wieder in eine geregelte Situation kommen und wir externe Gäste wieder zulassen können, werden wir Sie selbstverständlich informieren.

Wir danken Ihnen herzlichst für Ihr Verständnis.

Das ganze Eldora Team wünscht Ihnen in dieser Situation alles Gute und vor allem viel Gesundheit.


Neue Öffnungszeiten

Cafeteria
Mo-Fr: 07.00 bis 14.00 Uhr

Mittagsservice
Mo-Fr: 11.00 bis 13.00 Uhr

Promotionen 2020

Information Promotionen

Sehr geehrte Gäste,

aus aktuellem Anlass setzen wir sämtliche Promotionen bis auf weiteres aus.

Wir danken für Ihr Verständnis.

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Chers convives,

En raison des événements actuels, nous suspendons toutes les promotions jusqu'à nouvel ordre. Nous vous remercions de votre compréhension.

Heute gibt es

  • Montag
  • Dienstag
  • Mittwoch
  • Donnerstag
  • Freitag
  • Alle
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Smart Eating
Quadra Lago

Dessert

Gebrannte Creme

  • INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
  • ca. 341.47 kcal
  • 18GEC
Quadra Lago

Asia Wok

Rindfleischstreifen
Fischragout
Tofuwürfel

Rotes Thai Curry
Erdnusssauce
Malaysian Curry

Bezahlung in der
Cafeteria Abholung im Lago

  • INT / EXT CHF 14.50 / 17.50
  • ca. 0.00 kcal
Quadra Lago

Dessert

Melonen-Aprikosencreme

  • INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
  • ca. 19.08 kcal
  • 18GC
Quadra Lago

Asia Wok

Rindfleischstreifen
Fischragout
Tofuwürfel

Rotes Thai Curry
Erdnusssauce
Malaysian Curry

Bezahlung in der
Cafeteria Abholung im Lago

  • INT / EXT CHF 14.50 / 17.50
  • ca. 0.00 kcal
Quadra Lago

Dessert

Mandelkuchen

  • INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
  • ca. 256.65 kcal
  • HC
Quadra Lago

Asia Wok

Rindfleischstreifen
Fischragout
Tofuwürfel

Rotes Thai Curry
Erdnusssauce
Malaysian Curry

Bezahlung in der
Cafeteria Abholung im Lago

  • INT / EXT CHF 14.50 / 17.50
  • ca. 0.00 kcal
Quadra Lago

Dessert

Schokoladen Tiramisu

  • INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
  • ca. 262.44 kcal
  • GCA
Quadra Lago

Asia Wok

Rindfleischstreifen
Fischragout
Tofuwürfel

Rotes Thai Curry
Erdnusssauce
Malaysian Curry

Bezahlung in der
Cafeteria Abholung im Lago

  • INT / EXT CHF 14.50 / 17.50
  • ca. 0.00 kcal
Quadra Lago

Dessert

Joghurt-Cantuccini-Dessert

  • INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
  • ca. 169.82 kcal
  • E
Quadra Lago

Asia Wok

Rindfleischstreifen
Fischragout
Tofuwürfel

Rotes Thai Curry
Erdnusssauce
Malaysian Curry

Bezahlung in der
Cafeteria Abholung im Lago

  • INT / EXT CHF 14.50 / 17.50
  • ca. 0.00 kcal
Quadra Terra

Suppe

Tomatencremesuppe

  • INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
  • ca. 123.24 kcal
  • OG
Quadra Terra

Dessert

Gebrannte Creme

  • INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
  • ca. 341.47 kcal
  • GC
Quadra Terra

Alpenküche

Orientalischer Kichererbsen-Eintopf
Gemüse-Reis-Pfanne mit Zucchetti und Schalotten
Minzdip und Rucola

  • INT / EXT CHF 8.50 / 11.50
  • ca. 594.35 kcal
  • OLG
Quadra Terra

Around the World

Rindshacksteak
Apfel-Speck-Sauce
Kartoffelstock
ErbsenRind, Herkunft Schweiz

  • INT / EXT CHF 11.50 / 14.50
  • ca. 774.59 kcal
  • OMGAL
Quadra Terra

Suppe

Maiscremesuppe mit Popcorn

  • INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
  • ca. 201.14 kcal
  • GO
Quadra Terra

Dessert

Melonen-Aprikosencreme

  • INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
  • ca. 19.08 kcal
  • G
Quadra Terra

Alpenküche

Spinat-Käse-Quiche
Ofengemüse
Balsamico Birnen

  • INT / EXT CHF 8.50 / 11.50
  • ca. 792.06 kcal
  • OLGCA
Quadra Terra

Around the World

Kalbsgeschnetzeltes
Champignonrahmsauce
Farfalle
Glasierte KarottenRind, Herkunft Schweiz

  • INT / EXT CHF 11.50 / 14.50
  • ca. 614.52 kcal
  • OGCA
Quadra Terra

Suppe

Gemüsebrühe mit Lauchstreifen

  • INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
  • ca. 11.02 kcal
Quadra Terra

Dessert

Mandelkuchen

  • INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
  • ca. 256.65 kcal
  • HGCA
Quadra Terra

Alpenküche

Schupfnudelpfanne mit
Broccoli, Radieschen und Mischpilzen
Marinierter Jungspinat
Kräuteröl

  • INT / EXT CHF 8.50 / 11.50
  • ca. 517.06 kcal
  • OGCA
Quadra Terra

Around the World

Schweins Cordon bleu
Ketchup
Country Cuts
GurkensalatSchwein, Herkunft Schweiz

  • INT / EXT CHF 11.50 / 14.50
  • ca. 878.72 kcal
  • OGCA
Quadra Terra

Suppe

Sommerkürbissuppe mit Kernen

  • INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
  • ca. 136.02 kcal
  • OG
Quadra Terra

Dessert

Schokoladen Tiramisu

  • INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
  • ca. 262.44 kcal
  • HGFCA
Quadra Terra

Alpenküche

Linsen-Dal
Naan Brot
Pikanter Joghurt
Ofen-Auberginen

  • INT / EXT CHF 8.50 / 11.50
  • ca. 673.96 kcal
  • ONGFA
Quadra Terra

Around the World

Rindsschulterbraten
Rotweinschmorsauce
Bramata Polenta
WurzelgemüseRind, Herkunft Schweiz

  • INT / EXT CHF 11.50 / 14.50
  • ca. 612.27 kcal
  • OLG
Quadra Terra

Suppe

Selleriecremesuppe

  • INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
  • ca. 171.48 kcal
  • OLG
Quadra Terra

Dessert

Joghurt-Cantuccini-Dessert

  • INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
  • ca. 169.82 kcal
  • HGCA
Quadra Terra

Alpenküche

Grillierter Paneerkäse
Sesam-Sojasauce
Glasnudelsalat
Sommergemüse

  • INT / EXT CHF 8.50 / 11.50
  • ca. 679.57 kcal
  • ONGFA
Quadra Terra

Around the World

Halbes Poulet aus dem Ofen
Honig-Senf Dip
Duchesse Kartoffeln
Cole Slaw SalatHerkunft Schweiz

  • INT / EXT CHF 11.50 / 14.50
  • ca. 888.66 kcal
  • OMGCA
Convivo

Suppe

Tomatencremesuppe

  • INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
  • ca. 123.24 kcal
  • OG
Convivo

Dessert

Gebrannte Creme

  • INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
  • ca. 341.47 kcal
  • GC
Convivo

Alpenküche

Orientalischer Kichererbsen-Eintopf
Gemüse-Reis-Pfanne mit Zucchetti und Schalotten
Minzdip und Rucola

  • INT / EXT CHF 8.50 / 11.50
  • ca. 594.35 kcal
  • OLG
Convivo

Around the World

Rindshacksteak
Apfel-Speck-Sauce
Kartoffelstock
ErbsenRind, Herkunft Schweiz

  • INT / EXT CHF 11.50 / 14.50
  • ca. 774.59 kcal
  • OMGAL
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Suppe

Maiscremesuppe mit Popcorn

  • INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
  • ca. 201.14 kcal
  • GO
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Dessert

Melonen-Aprikosencreme

  • INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
  • ca. 19.08 kcal
  • G
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Alpenküche

Spinat-Käse-Quiche
Ofengemüse
Balsamico Birnen

  • INT / EXT CHF 8.50 / 11.50
  • ca. 792.06 kcal
  • OLGCA
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Around the World

Kalbsgeschnetzeltes
Champignonrahmsauce
Farfalle
Glasierte KarottenRind, Herkunft Schweiz

  • INT / EXT CHF 11.50 / 14.50
  • ca. 614.52 kcal
  • OGCA
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Suppe

Gemüsebrühe mit Lauchstreifen

  • INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
  • ca. 11.02 kcal
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Dessert

Mandelkuchen

  • INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
  • ca. 256.65 kcal
  • HGCA
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Alpenküche

Schupfnudelpfanne mit
Broccoli, Radieschen und Mischpilzen
Marinierter Jungspinat
Kräuteröl

  • INT / EXT CHF 8.50 / 11.50
  • ca. 517.06 kcal
  • OGCA
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Around the World

Schweins Cordon bleu
Ketchup
Country Cuts
GurkensalatSchwein, Herkunft Schweiz

  • INT / EXT CHF 11.50 / 14.50
  • ca. 878.72 kcal
  • OGCA
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Suppe

Sommerkürbissuppe mit Kernen

  • INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
  • ca. 136.02 kcal
  • OG
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Dessert

Schokoladen Tiramisu

  • INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
  • ca. 262.44 kcal
  • HGFCA
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Alpenküche

Linsen-Dal
Naan Brot
Pikanter Joghurt
Ofen-Auberginen

  • INT / EXT CHF 8.50 / 11.50
  • ca. 673.96 kcal
  • ONGFA
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Around the World

Rindsschulterbraten
Rotweinschmorsauce
Bramata Polenta
WurzelgemüseRind, Herkunft Schweiz

  • INT / EXT CHF 11.50 / 14.50
  • ca. 612.27 kcal
  • OLG
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Suppe

Selleriecremesuppe

  • INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
  • ca. 171.48 kcal
  • OLG
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Dessert

Joghurt-Cantuccini-Dessert

  • INT / EXT CHF 1.80 / 2.50
  • ca. 169.82 kcal
  • HGCA
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Alpenküche

Grillierter Paneerkäse
Sesam-Sojasauce
Glasnudelsalat
Sommergemüse

  • INT / EXT CHF 8.50 / 11.50
  • ca. 679.57 kcal
  • ONGFA
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Around the World

Halbes Poulet aus dem Ofen
Honig-Senf Dip
Duchesse Kartoffeln
Cole Slaw SalatHerkunft Schweiz

  • INT / EXT CHF 11.50 / 14.50
  • ca. 888.66 kcal
  • OMGCA
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Unsere Restaurants

Quadra

Mal deftig pikant, mal leicht und vegetarisch oder asiatisch scharf. In den Restaurants Quadra Terra und Quadra Lago gibt es alles, was das Herz begehrt: eine grosse Auswahl an Menus zum Kombinieren, verschiedene Stationen wie Wok, Pasta und Pizza und ein grosses Salatbuffet.

Quadra

Q - The Restaurant

Im bedienten Restaurant Q zelebrieren wir Schweizer Produkte nach dem Konzept „Nose to Tail“ und „Leaf to root“. Das Q ist der ideale Ort für ein ruhiges Mittagessen mit Kollegen und Geschäftspartnern.

Q - The Restaurant

Convivo

Über den Mittag gibt es im Convivo zwei geschöpfte Menus: „Alpenküche“ und „Around the World“. Ergänzt wird das Mittagsangebot durch ein breites Snack-Angebot.

Convivo

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Kontakt

Head of Gastronomy Services

Herr Michael Zellweger
T +41 41 799 22 33
michael.zellweger (at) eldora.ch

Catering

Herr Pascal Bernhardt
T +41 41 792 35 80
catering.quadra (at) eldora.ch