Roche Gastronomy

In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere ­Begeisterung und ­Leidenschaft für ­alles, was wir tun.


Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür wird alles vor Ort frisch zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.
 

 

Liebe Gäste

Unsere Restaurants bleiben vom 25. Dezember 2023 bis und mit 2. Januar 2024 geschlossen.

Wir freuen uns, Sie am 3. Januar 2024 wieder begrüssen zu dürfen und wünschen Ihnen erholsame Festtage und einen guten Rutsch ins neue Jahr!

Ihr Eldora-Team

Food-Save-Menu

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Monatsdrink im Dezember 

Ein Schuss Gingerbread-Sirup, Milchschaum und Espresso und fertig ist die gemütliche Kaffeepause.

Heute gibt es

  • Montag
  • Dienstag
  • Mittwoch
  • Donnerstag
  • Freitag
  • Alle
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Smart Eating
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Quadra Terra

Suppe

Geflügelbouillon mit Backerbsen und Gemüsestreifen

  • CHF 2.50
  • ca. 68.8 kcal/ACGL
Quadra Terra

Around the World

Schweinshalsrippli
Grobkörniger Senf
Kartoffelstampf
Lauch à la crèmeRippli (Schwein): Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 659.1 kcal/AGMO
Quadra Terra

Enjoy Green

Chili sin carne
Pikantes Sojahack mit Peperoni, Tomaten, Mais, Bohnen und Koriander
Weisser Quinoa
Soja-Joghurt-Dip mit Koriander

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 680.4 kcal/AFO
Quadra Terra

Dessert

Dessert Variation
Verschiedene Desserts zur Auswahl

  • CHF 2.50
  • /AG
Quadra Terra

Suppe

Kartoffel-Lauch-Suppe

  • CHF 2.50
  • ca. 100.4 kcal/GO
Quadra Terra

Around the World

Pouletschenkelsteak
Erdnusssauce
Basmatireis
CocobohnenPoulet: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 954.8 kcal/EHN
Quadra Terra

Enjoy Green

Bramata-Polenta
Gebratener Rosenkohl
Gebratene Champignons
Marinierter Rucola

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 371.4 kcal/GO
Quadra Terra

Dessert

Aargauer Rüeblitorte

  • CHF 2.50
  • ca. 308.2 kcal/ACHG
Quadra Terra

Suppe

Vegane Waldpilzsuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 108.8 kcal/O
Quadra Terra

Around the World

Fischstäbli
Hausgemachte Tartarsauce
Petersilienkartoffeln
BlattspinatFisch (Seelachs): Niederlande

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 824.6 kcal/ADCGMO
Quadra Terra

Enjoy Green

Kürbis-Gersotto mit mariniertem Feta, Wurzelgemüse und gerösteten Kürbiskernen

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 776.8 kcal/AGLO
Quadra Terra

Dessert

Cappuccino-Mousse mit Kahlua Liqueur und Caramel-Crunchy

  • CHF 2.50
  • ca. 423.6 kcal/ACFG
Quadra Terra

Suppe

Vegane Spinatsuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 70.3 kcal
Quadra Terra

Around the World

Spaghetti
Sauce Bolognese
Gebackenes mediterranes Gemüse
ReibkäseRind: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 770.0 kcal/AGLO
Quadra Terra

Enjoy Green

Frühlingsrollen
Süsskartoffel-Blumenkohl-Curry
Kokos-Rahmsauce
Mungosprossen

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 562.5 kcal/AFLNM
Quadra Terra

Dessert

Papaya-Quark-Crème

  • CHF 2.50
  • ca. 62.4 kcal/CG
Quadra Terra

Suppe

Mediterrane Gemüsesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 53.3 kcal
Quadra Terra

Around the World

Schweins-Cordon bleu
Lyoner Kartoffeln
Gebackenes WintergemüseCordon bleu (Schwein): Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 697.3 kcal/ACGMO
Quadra Terra

Enjoy Green

Randen-Risotto mit Büffel-Mozzarella,
Thymian, karamellisierte Nüsse und Brunnenkresse

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 825.9 kcal/HGO
Quadra Terra

Dessert

Piña Colada Trifle

  • CHF 2.50
  • ca. 264.0 kcal/ACG
Convivo

Suppe

Geflügelbouillon mit Backerbsen und Gemüsestreifen

  • CHF 2.50
  • ca. 68.8 kcal/ACGL
Convivo

Enjoy Green

Chili sin carne
Pikantes Sojahack mit Peperoni, Tomaten, Mais, Bohnen und Koriander
Weisser Quinoa
Soja-Joghurt-Dip mit Koriander

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 680.4 kcal/AFO
Convivo

Around the World

Schweinshalsrippli
Grobkörniger Senf
Kartoffelstampf
Lauch à la crèmeRippli (Schwein): Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 659.1 kcal/AGMO
Convivo

Dessert

Dessert Variation
Verschiedene Desserts zur Auswahl

  • CHF 2.50
  • /AG
Convivo

Suppe

Kartoffel-Lauch-Suppe

  • CHF 2.50
  • ca. 100.4 kcal/GO
Convivo

Enjoy Green

Bramata-Polenta
Gebratener Rosenkohl
Gebratene Champignons
Marinierter Rucola

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 371.4 kcal/GO
Convivo

Around the World

Pouletschenkelsteak
Erdnusssauce
Basmatireis
CocobohnenPoulet: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 954.8 kcal/EHN
Convivo

Dessert

Aargauer Rüeblitorte

  • CHF 2.50
  • ca. 308.2 kcal/ACHG
Convivo

Suppe

Vegane Waldpilzsuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 108.8 kcal/O
Convivo

Enjoy Green

Kürbis-Gersotto mit mariniertem Feta, Wurzelgemüse und gerösteten Kürbiskernen

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 776.8 kcal/AGLO
Convivo

Around the World

Fischstäbli
Hausgemachte Tartarsauce
Petersilienkartoffeln
BlattspinatFisch (Seelachs): Niederlande

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 824.6 kcal/ADCGMO
Convivo

Dessert

Cappuccino-Mousse mit Kahlua Liqueur und Caramel-Crunchy

  • CHF 2.50
  • ca. 423.6 kcal/ACFG
Convivo

Suppe

Vegane Spinatsuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 70.3 kcal
Convivo

Enjoy Green

Frühlingsrollen
Süsskartoffel-Blumenkohl-Curry
Kokos-Rahmsauce
Mungosprossen

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 562.5 kcal/AFLNM
Convivo

Around the World

Spaghetti
Sauce Bolognese
Gebackenes mediterranes Gemüse
ReibkäseRind: Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 770.0 kcal/AGLO
Convivo

Dessert

Papaya-Quark-Crème

  • CHF 2.50
  • ca. 62.4 kcal/CG
Convivo

Suppe

Mediterrane Gemüsesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 53.3 kcal
Convivo

Enjoy Green

Randen-Risotto mit Büffel-Mozzarella,
Thymian, karamellisierte Nüsse und Brunnenkresse

  • INT CHF 9.00 / EXT CHF 12.50
  • ca. 825.9 kcal/HGO
Convivo

Around the World

Schweins-Cordon bleu
Lyoner Kartoffeln
Gebackenes WintergemüseCordon bleu (Schwein): Schweiz

  • INT CHF 12.00 / EXT CHF 15.50
  • ca. 697.3 kcal/ACGMO
Convivo

Dessert

Piña Colada Trifle

  • CHF 2.50
  • ca. 264.0 kcal/ACG
Quadra Lago

Daily Soup

Geflügelbouillon mit Backerbsen und Gemüsestreifen

  • CHF 2.50
  • ca. 68.8 kcal/ACGL
Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Diavola
mit scharfem Salami, Speck, Peperoncini, ZwiebelnSalami (Schwein, Rind): Schweiz, Speck (Schwein): Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 1109.3 kcal/AG
Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Popeye
mit Spinat und Spiegelei

  • CHF 12.90
  • ca. 987.1 kcal/ACG
Quadra Lago

Grill 1

Schweinsbratwurst
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseWurst (Schwein, Rind): Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 1129.9 kcal/CFGMO
Quadra Lago

Grill 2

Fleischkäse aus dem Ofen mit Spiegelei
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseFleischkäse (Schwein): Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 1220.7 kcal/CFGMO
Quadra Lago

Grill 3

Gebratenes Lachsfilet
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und TagesgemüseLachs: Norwegen

  • CHF 18.90
  • ca. 893.5 kcal/ADCFGMO
Quadra Lago

Asia Vegi

Pad Thai
Reisnudelgericht mit Seitan, Tamarindensauce, Ei, Gemüse, Koriander und Erdnüssen

  • CHF 14.90
  • ca. 820.7 kcal/ACEFN
Quadra Lago

Asia 1

Tom ka gai
Thailändische Kokos-Zitronengrassuppe mit Poulet, Chili und Limette
JasminreisPoulet: Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 573.4 kcal/F
Quadra Lago

Asia 2

Nasi Goreng
Gebratener Reis mit Gemüse, Mungobohnen und Koriander
SchweinsgeschnetzeltesSchwein: Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 602.1 kcal/FN
Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta al Sugo con salsiccia
mit Tomatensugo, Salsiccia, Oliven und RucolaWurst (Schwein): Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 713.9 kcal/A
Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta al pesto e verdure
mit Pesto, Gemüse, Rucola und Grana Padano Flocken

  • CHF 13.90
  • ca. 914.4 kcal/ACHGO
Quadra Lago

Dessert

Dessert Variation
Verschiedene Desserts zur Auswahl

  • CHF 2.50
  • /AG
Quadra Lago

Daily Soup

Kartoffel-Lauch-Suppe

  • CHF 2.50
  • ca. 100.4 kcal/GO
Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Diavola
mit scharfem Salami, Speck, Peperoncini, ZwiebelnSalami (Schwein, Rind): Schweiz, Speck (Schwein): Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 1109.3 kcal/AG
Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Popeye
mit Spinat und Spiegelei

  • CHF 12.90
  • ca. 987.1 kcal/ACG
Quadra Lago

Grill 1

Schweinsbratwurst
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseWurst (Schwein, Rind): Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 1129.9 kcal/CFGMO
Quadra Lago

Grill 2

Fleischkäse aus dem Ofen mit Spiegelei
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseFleischkäse (Schwein): Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 1220.7 kcal/CFGMO
Quadra Lago

Grill 3

Gebratenes Lachsfilet
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und TagesgemüseLachs: Norwegen

  • CHF 18.90
  • ca. 893.5 kcal/ADCFGMO
Quadra Lago

Asia Vegi

Pad Thai
Reisnudelgericht mit Seitan, Tamarindensauce, Ei, Gemüse, Koriander und Erdnüssen

  • CHF 14.90
  • ca. 820.7 kcal/ACEFN
Quadra Lago

Asia 1

Tom ka gai
Thailändische Kokos-Zitronengrassuppe mit Poulet, Chili und Limette
JasminreisPoulet: Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 573.4 kcal/F
Quadra Lago

Asia 2

Nasi Goreng
Gebratener Reis mit Gemüse, Mungobohnen und Koriander
SchweinsgeschnetzeltesSchwein: Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 602.1 kcal/FN
Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta al Sugo con salsiccia
mit Tomatensugo, Salsiccia, Oliven und RucolaWurst (Schwein): Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 713.9 kcal/A
Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta al pesto e verdure
mit Pesto, Gemüse, Rucola und Grana Padano Flocken

  • CHF 13.90
  • ca. 914.4 kcal/ACHGO
Quadra Lago

Dessert

Aargauer Rüeblitorte

  • CHF 2.50
  • ca. 308.2 kcal/ACHG
Quadra Lago

Daily Soup

Vegane Waldpilzsuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 108.8 kcal/O
Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Diavola
mit scharfem Salami, Speck, Peperoncini, ZwiebelnSalami (Schwein, Rind): Schweiz, Speck (Schwein): Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 1109.3 kcal/AG
Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Popeye
mit Spinat und Spiegelei

  • CHF 12.90
  • ca. 987.1 kcal/ACG
Quadra Lago

Grill 1

Schweinsbratwurst
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseWurst (Schwein, Rind): Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 1129.9 kcal/CFGMO
Quadra Lago

Grill 2

Fleischkäse aus dem Ofen mit Spiegelei
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseFleischkäse (Schwein): Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 1220.7 kcal/CFGMO
Quadra Lago

Grill 3

Gebratenes Lachsfilet
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und TagesgemüseLachs: Norwegen

  • CHF 18.90
  • ca. 893.5 kcal/ADCFGMO
Quadra Lago

Asia Vegi

Pad Thai
Reisnudelgericht mit Seitan, Tamarindensauce, Ei, Gemüse, Koriander und Erdnüssen

  • CHF 14.90
  • ca. 820.7 kcal/ACEFN
Quadra Lago

Asia 1

Tom ka gai
Thailändische Kokos-Zitronengrassuppe mit Poulet, Chili und Limette
JasminreisPoulet: Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 573.4 kcal/F
Quadra Lago

Asia 2

Nasi Goreng
Gebratener Reis mit Gemüse, Mungobohnen und Koriander
SchweinsgeschnetzeltesSchwein: Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 602.1 kcal/FN
Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta al Sugo con salsiccia
mit Tomatensugo, Salsiccia, Oliven und RucolaWurst (Schwein): Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 713.9 kcal/A
Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta al pesto e verdure
mit Pesto, Gemüse, Rucola und Grana Padano Flocken

  • CHF 13.90
  • ca. 914.4 kcal/ACHGO
Quadra Lago

Dessert

Cappuccino-Mousse mit Kahlua Liqueur und Caramel-Crunchy

  • CHF 2.50
  • ca. 423.6 kcal/ACFG
Quadra Lago

Daily Soup

Vegane Spinatsuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 70.3 kcal
Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Diavola
mit scharfem Salami, Speck, Peperoncini, ZwiebelnSalami (Schwein, Rind): Schweiz, Speck (Schwein): Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 1109.3 kcal/AG
Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Popeye
mit Spinat und Spiegelei

  • CHF 12.90
  • ca. 987.1 kcal/ACG
Quadra Lago

Grill 1

Schweinsbratwurst
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseWurst (Schwein, Rind): Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 1129.9 kcal/CFGMO
Quadra Lago

Grill 2

Fleischkäse aus dem Ofen mit Spiegelei
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseFleischkäse (Schwein): Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 1220.7 kcal/CFGMO
Quadra Lago

Grill 3

Gebratenes Lachsfilet
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und TagesgemüseLachs: Norwegen

  • CHF 18.90
  • ca. 893.5 kcal/ADCFGMO
Quadra Lago

Asia Vegi

Pad Thai
Reisnudelgericht mit Seitan, Tamarindensauce, Ei, Gemüse, Koriander und Erdnüssen

  • CHF 14.90
  • ca. 820.7 kcal/ACEFN
Quadra Lago

Asia 1

Tom ka gai
Thailändische Kokos-Zitronengrassuppe mit Poulet, Chili und Limette
JasminreisPoulet: Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 573.4 kcal/F
Quadra Lago

Asia 2

Nasi Goreng
Gebratener Reis mit Gemüse, Mungobohnen und Koriander
SchweinsgeschnetzeltesSchwein: Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 602.1 kcal/FN
Quadra Lago

Pastaria

Hausgemachte BIO Pasta al Sugo con salsiccia
mit Tomatensugo, Salsiccia, Oliven und RucolaWurst (Schwein): Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 713.9 kcal/A
Quadra Lago

Pastaria Vegi

Hausgemachte BIO Pasta al pesto e verdure
mit Pesto, Gemüse, Rucola und Grana Padano Flocken

  • CHF 13.90
  • ca. 914.4 kcal/ACHGO
Quadra Lago

Dessert

Papaya-Quark-Crème

  • CHF 2.50
  • ca. 62.4 kcal/CG
Quadra Lago

Daily Soup

Mediterrane Gemüsesuppe

  • CHF 2.50
  • ca. 53.3 kcal
Quadra Lago

Da Pizzi

Pizza Diavola
mit scharfem Salami, Speck, Peperoncini, ZwiebelnSalami (Schwein, Rind): Schweiz, Speck (Schwein): Schweiz

  • CHF 14.90
  • ca. 1109.3 kcal/AG
Quadra Lago

Da Pizzi Vegi

Pizza Popeye
mit Spinat und Spiegelei

  • CHF 12.90
  • ca. 987.1 kcal/ACG
Quadra Lago

Grill 1

Schweinsbratwurst
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseWurst (Schwein, Rind): Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 1129.9 kcal/CFGMO
Quadra Lago

Grill 2

Fleischkäse aus dem Ofen mit Spiegelei
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Pommes frites und TagesgemüseFleischkäse (Schwein): Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 1220.7 kcal/CFGMO
Quadra Lago

Grill 3

Gebratenes Lachsfilet
Verschiedene Saucen zur Auswahl
Tagesbeilage und TagesgemüseLachs: Norwegen

  • CHF 18.90
  • ca. 893.5 kcal/ADCFGMO
Quadra Lago

Asia Vegi

Heute bleibt der Menu Counter geschlossen.

  • CHF 12.90
  • /AG
Quadra Lago

Asia 2

Heute bleibt der Menu Counter geschlossen.

  • CHF 15.90
  • /AG
Quadra Lago

Pastaria

Heute bleibt der Menu Counter geschlossen.

  • CHF 14.90
  • /AG
Quadra Lago

Dessert

Piña Colada Trifle

  • CHF 2.50
  • ca. 264.0 kcal/ACG
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Unsere Restaurants

Quadra

Mal deftig pikant, mal leicht und vegetarisch oder asiatisch scharf. In den Restaurants Quadra Terra und Quadra Lago gibt es alles, was das Herz begehrt: eine grosse Auswahl an Menus zum Kombinieren, verschiedene Stationen wie Wok, Pasta und Pizza und ein grosses Salatbuffet.

Quadra

LUNA - Eventlocation

Das Restaurant Luna ist eine multifunktionale Eventlocation. Bar & Lounge sowie Raume für Workshops, Meetings und Co. können Sie in Kombination mit dem Restaurant für Ihren Anlass buchen.

LUNA - Eventlocation

Convivo

Über den Mittag gibt es im Convivo zwei geschöpfte Menus: „Enjoy Green“ und „Around the World“. Ergänzt wird das Mittagsangebot durch ein breites Snack-Angebot.

Convivo

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Kontakt

Head of Gastronomy Services

Herr John Lerche
T +41 41 799 22 33
john.lerche (at) eldora.ch

Catering

Herr Pascal Bernhardt
T +41 41 792 35 80
catering.quadra (at) eldora.ch