Roche Gastronomy

In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere ­Begeisterung und ­Leidenschaft für ­alles, was wir tun.


Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür wird alles vor Ort frisch zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.

Informationen

Das Restaurant ist wieder zugängich für Externe. Wir freuen uns Sie bei uns begrüssen zu dürfen.

>>> Wir haben momentan ein reduziertes Angebot in allen Restaurants. <<<<


Angepasste Öffnungszeiten

Cafeteria
Mo-Do: 07.00 bis 16.00 Uhr
Fr: 07.00 bis 14.00 Uhr

Mittagsservice
Mo-Fr: 11.00 bis 13.30 Uhr
Convivo: 11.00 bis 13.30 Uhr

Promotionen

#Fernweh Hawaii
27. Juni bis 1. Juli

Wir schweifen in die Ferne, zumindest kulinarisch. Dorthin wonach wir uns jetzt schon so lange sehnen: nach fernen Ländern, fremden Kulturen und exotischen Düften.

Hawaii ist nicht nur die Heimat der Surfkultur und üppigen Regenwäldern, sondern auch von vielen aromatischen und exotischen Spezialitäten: Poke Bowl, Tofu Pineapple, Kalua Pork Burger und Hawaiian Shrimp Salad.

 Flavors-Kühlschrank

Ob um 6 Uhr morgens oder um 10 Uhr abends. Ab sofort gibt's Flavors rund um die Uhr. In der 24-Stunden Lounge gibt es neu unseren Flavors Take-Away-Kühlschrank. Darin gibt es allerlei Gutes: von frischen Salaten, Müesli, Sandwiches und Menus zum Aufwärmen.

Und so geht's

1. Flavors App im Applestore oder Google Playstore herunterladen.
2. QR-Code am Kühlschrank scannen und öffnen.
3. Lieblingsprodukt mit dem App scannen und bezahlen.

Unsere Restaurants

Quadra

Mal deftig pikant, mal leicht und vegetarisch oder asiatisch scharf. In den Restaurants Quadra Terra und Quadra Lago gibt es alles, was das Herz begehrt: eine grosse Auswahl an Menus zum Kombinieren, verschiedene Stationen wie Wok, Pasta und Pizza und ein grosses Salatbuffet.

Q - The Restaurant

Im bedienten Restaurant Q zelebrieren wir Schweizer Produkte nach dem Konzept „Nose to Tail“ und „Leaf to root“. Das Q ist der ideale Ort für ein ruhiges Mittagessen mit Kollegen und Geschäftspartnern.

Convivo

Über den Mittag gibt es im Convivo zwei geschöpfte Menus: „Alpenküche“ und „Around the World“. Ergänzt wird das Mittagsangebot durch ein breites Snack-Angebot.

Ihre Meinung zählt

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Kontakt

Head of Gastronomy Services

Herr Michael Zellweger
T +41 41 799 22 33
michael.zellweger (at) eldora.ch

Catering

Herr Pascal Bernhardt
T +41 41 792 35 80
catering.quadra (at) eldora.ch